Pain au lait

fini les pains au lait industriel

Ingrédients:

500  gr de farine

50 gr de sucre

1 cuillère à café de sel

10 cl d'huile

25 cl de lait

1 oeuf

1 paquet de levure  boulangère

Préchauffer le four à 180°

Mettre tout les ingrédients sauf l'oeuf et pétrir

Couvrer le bol et laisser lever

Lorsque la pâte est levée il faut la dégazer et  former des petits pains de 60 gr chacun.

Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner 10-15 mn